Een lekker en simpel toetje die je in een oogwenk hebt gemaakt, zeker omdat het vers moet zijn, kun je deze best vlak voor opdienen samenstellen. Toetje werd zo leuk gevonden dat er een naam aan gegeven is....de aardbei Vanilleo!
Recept
Aantal: 6 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 00 minuten
Temperatuur: nvt
Keuken: Hollands
Categorie: toetje
Bron: Leokooktgewoon
Ingrediënten
1 liter vanille yoghurt
500 gram aardbeien
wat muntblad
Voorbereiding
Zet ruim een half uur voor gebruik de aardbeien buiten de koelkast. De nerven van de vrucht zullen door de minder koude omgeving iets uitzetten waardoor de sappen beter door de aardbei heen stroomt en ze lekker zoet en sappig wordt.
Werkwijze
Was de aardbeien en ontdoe ze dan pas van het kroontje, de aardbei zou waterig gaan smaken als de binnenkant in aanraking met water komt.
Kies een mooi glas waarin je het toetje wilt serveren.
Snijd de vrucht in vieren, naar gelang de grootte en verdeel ze over de zes glazen. Overgiet de vruchten met vanilleyoghurt en versier met bv een muntblaadje, simpel maar erg lekker.
Comentários