Een worstenbroodje is op zich al een lekker ding. Hoe eenvoudig die ook is...er is altijd meer van te maken. Bv een krans of cijfer maakt het nog feestelijker.
Recept
Aantal: 10 personen
Bereidingstijd: 45 minuten
Baktijd: 25 minuten
Temperatuur: 225 ℃
Keuken: Hollands
Categorie: Bladerdeeggebak/Kerst
Bron: Leokooktgewoon
Ingrediënten
40 cocktailworstjes
10 plakjes bladerdeeg
1 ei
Voorbereiding
Laat de cocktailworstjes uitlekken in een vergiet
Verwarm de oven voor op 220°
Leg de plakjes bladerdeeg los van elkaar op het aanrecht en laat ze ontdooien
kluts het ei los
zet een bakplaat klaar bekleed met bakpapier
Werkwijze
Neem een plak bladerdeeg en snijd ze kruislings door, je krijgt dan 4 kleine plakjes. Leg op elk plakje bladerdeeg een worstje. Haal ze 1 voor 1 van het plastic vel los, bevochtig één rand met wat water en rol het deeg op tot een rond broodje. Leg de broodjes op de bakplaat naast elkaar, met een uiteinde een tikkeltje uit elkaar. Herhaal dit tot alle broodjes zijn gemaakt en je een krans vormt. Smeer het nog even af met een beetje van het eimengsel, bak het af in ongeveer 25 minuten.
Comentarios