De rumkogel was een vroeger veelvuldig voorkomende bonbon die je tegenwoordig niet zo vaak meer tegenkomt. Het is helemaal niet zo moeilijk om te maken maar het resultaat is heerlijk.
Recept
Aantal: 25 stuks
Bereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: nvt
Temperatuur: 00 ℃
Keuken: Hollands
Categorie: Chocolade
Bron: Leokooktgewoon
Ingrediënten
50 gram roomboter
175 geraspte melkchocolade
2 eetlepels rum ( vanille-extract)
Hagelslag puur
Werkwijze
Boter schuimig roeren
de geraspte chocolade beetje bij beetje toevoegen terwijl je mixt
voeg op het laatst de rum toe
Vorm met balletjes met de hand en rol ze door de hagelslag.
In de koelkast gaat de smaak iets verloren, door ze te bewaren in een af te sluiten pot blijven ze lekkerder.
Naast hagelslag is het met bijvoorbeeld kokos-rasp te doen, of wat je maar bedenken kan.
Comments